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米飯微波蒸煮設備
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  • 米飯微波蒸煮設備可以根據用戶的實際產品和產量來設計制造不同規格的米飯微波蒸煮設備,我公司有米飯微波蒸煮設備試驗樣機,免費提供現場生產操作,並結合用戶產品提供一站式技術服務!
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米飯是是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物,又稱白飯,是我國、韓國、東南亞人民喜愛的一種主食。米飯的傳統制法為一杯米加一杯半到一杯的水,煮出來的米適當的膨脹,里面全熟,去除水份後即成。常見的米飯吃法有蓋澆飯、蛋炒飯、飯團、竹筒米飯以及粽子等。

米飯微波蒸煮設備是微波設備的一種,是根據米飯的特性特制出來的新型設備,它的應用流程是︰將米洗淨與適量水置于餐盒中,通過輸送帶進入微波加熱腔體中,經過微波加熱、熟化,10分鐘左右即可完成熟化過程。米飯蒸煮一次完成,無需二次包裝,無二次污染,完全符合衛生指標要求。


米飯微波蒸煮設備出來的米飯有以下三個特點︰
1、與常壓蒸煮米飯相比,微波蒸煮的新鮮米飯質地柔軟、黏彈性較好,感官品質較好,消化性較好,氨基酸評價較高。
2、存放過程中微波蒸煮米飯的感官品質較常壓蒸煮的好,消化性和氨基酸評價較差。
3、微波蒸煮米飯的直鏈澱粉分子剛性增強速度、結合水含量下降速度、澱粉的再結晶速度均較常壓蒸煮快,因此微波蒸煮米飯老化速度較常壓蒸煮快。


米飯微波蒸煮設備適用于短時間解決供餐問題,且不具備或不想使用盒飯加熱設備生產工藝進行供餐的生產型餐飲企業。


      東莞市齊協微波設備有限公司是專業從事研發、生產、銷售微波設備的高新技術企業,是當前國內技術實力雄厚的微波設備制造廠家。采用世界先進技術,按GMP、FDA標準,制造國內新一代品牌的2450MHz100多種型號規格的微波設備。為國內外的食品、化工、木材、制藥等多個行業提供技術先進、質量可靠的微波能應用設備,其各項主要技術指標均居于國際先進水平。


      東莞市齊協微波設備有限公司主要產品有︰微波干燥、微波干燥機、微波干燥設備、微波殺菌設備、微波烘干設備、微波殺青設備、微波萃取設備、微波膨化設備、微波解凍設備、微波加熱設備、微波脫硫設備、微波硫化機、微波真空干燥機、木材微波烘干機等系列微波設備。


      我們承接各種應用實驗、中試放大生產及全方位技術服務,解決微波設備工藝應用難題。在產前按客戶的產品質量工藝要求,共同進行應用實驗的基礎上,進而做出周密設計,提供具體實施方案,達到共識後精工制造,並負責成套設備的安裝與調試,現場技術指導和人員實際操作、檢修的培訓。產品保修壹年和終身技術服務。


      ——歡迎廣大客戶前來考察、洽談。我公司誠摯希望與各界同仁攜手合作,共同發展!





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