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粉狀物料微波殺菌時,由于輸送帶及物料在殺菌過程中所經過的微波加熱箱內,空間較大,箱內的溫度與外界溫度相同,加之設備箱體都有抽排風裝置,進出口的空氣直接灌入箱內,因而物料表面溫度低,微波的熱效應基本不存在。再加上物料表面層接觸到的是空氣,生物效應也表現相當差,加之空氣的二次污染,所以微波殺菌最大的難題就是表層效果差。
紫微光殺菌技術︰紫外線、微波、光波三合------超強殺菌,三重保證物料內外殺菌效果非常好。通過紫微光設備干燥、殺菌的食品、藥品的保質期可延長3~8倍,更比純微波殺菌效果提高30%,溫度下降20%左右,並且不破壞原有的營養成分、色澤、口感和天然風味。
紫微光設備為食品、制藥等行業提供豐厚的經濟效益與社會效益。將紫外線、微波、光波有機的結合起來對食品、制藥、化工、建材行業的工業滅菌是一個福音,其實用價值及優點是︰
1、 殺菌效果好。我們已對食品公司的產品試驗,效果非常理想。